连锁营运管理专业(专科)(630604)
商业采购与配送原理(07986)自考大纲Ⅰ、课程性质及其设置的目的和需要1、本课程的性质与设置的目的
本课程是连锁营运管理专业的必学课,是为培养和检验自学应考者运用连锁企业产品管理业务常识和能力而设置的一门专业课程。课程设置的目的是,使拥有高中以上文化程度的自学应考者,学会产品管理方面最早进的理论和技术,提升学生在这类专业范围剖析问题、解决问题的能力,增强发展革新意识和能力。2、本课程的基本需要
本课程的基本需要是:学会连锁企业产品管理的基本原则和方法,产品分类与组合的内容,学会品类、产品采购、产品价格管理,可以理解新产品引进与滞销品淘汰,自有品牌管理,产品陈列、营销和库存管理的理论与技术,并可以运用这类理论解决企业中出现的各种问题。3、与有关课程的联系
本课程是连锁营运管理专业的核心主干课程之一。先修课程是管理学、市场推广和连锁经营原理与管理技术。Ⅱ、课程内容与考核目的第一章 导论1、学习目的和需要需要学生可以学会产品定义,知道产品管理研究对象,学会产品组织机构和产品管理原则,知道产品管理步骤。
2、课程内容第一节 产品概述
(一)产品的意思:产品是通过市场达成交换,进而满足大家某种需要的劳动商品,是价值和用价值的统一体。(二)产品的特点:1、产品第一需要是劳动商品。2、产品需要要用于交换
3、具备社会用价值,就是说要对别人或社会有用。第二节 产品管理对象和内容
(一)产品管理的对象(二)产品管理的内容
(三)产品管理与产品学、产品流通学对象有什么区别第三节 产品管理组织机构
(一)采购部的产品管理职能(二)营运部的产品管理职能
(三)产品部制下的产品管理组织机构第四节 产品管理原则
(一)以买家为核心原则(二)价值达成原则
(三)产品齐全原则(四)优选产品原则
第五节 产品管理步骤3、考核要点
(一)产品概述(二)连锁企业产品管理研究对象
(三)产品管理组织机构(四)产品管理原则和步骤
4、考核需要(一)产品概述
1、识记:商品和产品的意思2、领会:产品的特点
(二)连锁企业产品管理研究对象1、识记:连锁企业产品管理的研究对象
2、领会:连锁企业产品管理的研究内容(三)产品管理组织机构
领会:(1)采购部的产品管理职能(2)营运部的产品管理职能(3)产品部制下的产品管理组织机构(四)产品管理原则和步骤
1、识记:产品管理原则2、领会:产品管理步骤第二章 产品分类与组合1、学习目的和需要
通过本单元学习学会产品组合的意思、产品分类的方法,学会产品组合的办法,知道品牌组合管理。2、课程内容
第一节 产品组合概述(一)产品组合的意思
产品组合是指一个商场经营的全部产品的结构,即各种产品线、产品项目和库存量的有机组成方法。产品组合有三度,即宽度、深度和高度。(二)产品组合的目的
(三)产品组合的原则产品组合时应遵循的原则:正确的商品,正确的数目,正确的时间,正确的水平,正确的状况与正确的价格。
第二节 产品分类的方法(一)产品群分类法
产品群是根据产品观念所集合成的产品群体,它也是商场产品分类的要紧依据。(二)依据买家的消费习惯归类
第三节 产品组合的办法(一)产品组合基本办法
(二)产品组合优化办法3、考核要点
(一)产品组合概述(二)产品分类的方法
(三)产品组合的办法4、考核需要
(一)产品组合概述1、识记:产品组合定义
2、领会:(1)产品组合目的(2)产品组合的原则(二)产品分类的方法
1、识记:(1)产品群分类法中的主力产品2、领会:(1)产品群分类法中的辅助产品(2)产品群分类法中的附属品(3)刺激性产品(4)大分类的分类办法(5)中分类的分类办法(6)小分类的分类办法
3、简单运用:举例说明中分类的几种不同分类办法(三)产品组合的办法
1、领会:(1)产品组合基本办法(2)产品组合优化办法2、简单运用:四象限评价法把产品分为四类,分别对这四类产品举例并加以说明归类理由。第三章 品类管理1、学习目的和需要
通过本章学习要学会品类与品类管理的基本定义,知道品类管理实行机构,学会品类行情分析办法和品类结构剖析办法,知道品类模板的打造,学会品类的推行推广。2、课程内容
第一节 品类与品类管理(一)品类的定义
品类应为在买家心目中在某一或某些特质上一致的,可以相互替代的相同种类产品,且这类相同种类产品能让销售者更好地锁定目的买家,更好地对该产品管理以便促进销售。(二)品类管理
品类管理是以品类为方案性事业单元,在零售商与提供商有效合作的基础上,通过数据采集与剖析应用,充分挖掘与满足买家需要,从而达到优化盈利能力的零售管理步骤。(三)品类管理的支撑要点
第二节 品类管理组织机构的打造(一)企业近况确认
(二)职员构造(三)品类管理政策宣导
(四)交流方法、工具的确立(五)数据来源和标准的确认及数据挖掘
第三节 品类行情分析(一)客户剖析
(二)角逐店剖析(三)买家消费决策过程剖析
(四)目的品类进步市场优势剖析第四节 品类结构剖析
(一)产品价格带剖析(二)产品品牌结构剖析
(三)产品动力坠力剖析及评估(四)产品营销情况剖析
(五)产品陈列空间剖析及评估第五节 打造品类模板
(一)品类概念(二)品类角色的确定
(三)品类评估(四)品类评分表
(五)品类方案(六)品类战术
第六节 品类推行推广(一)品类管理推行存在的障碍
(二)职员培训(三)店铺及店铺巡店机制调整
(四)品类调整推行成效评价3、考核要点
(一)品类与品类管理(二)品类管理组织机构的打造
(三)品类行情分析(四)品类结构剖析
(五)打造品类模板(六)品类推行推广
4、考核需要(一)品类与品类管理
1、识记:(1)品类定义(2)品类管理定义2、领会:(1)品类构成要件(2)品类形成要点(3)品类管理的支撑要点
(二)品类管理组织机构的打造领会:(1)企业近况确认(2)职员构造(3)品类管理政策宣导(4)交流方法、工具的确立(5)数据来源和标准的确认及数据挖掘
(三)品类行情分析1、领会:(1)客户剖析(2)角逐店剖析(3)买家消费决策过程剖析(4)目的品类进步市场优势剖析
2、简单运用:某男士学生买家筹备购买一台电脑,作为完成学业和游戏的工具,请简单剖析其消费决策的过程。(四)品类结构剖析
1、识记:产品价格带定义2、领会:(1)产品价格带剖析(2)产品品牌结构剖析(3)产品动力坠力剖析及评估(4)产品营销情况剖析(5)产品陈列空间剖析及评估
(五)打造品类模板1、识记:(1)品类概念的定义(2)品类角色定义
2、领会:(1)品类概念内容和影响原因(2)客户导向品类角色和零售商导向品类角色(3)品类评估(4)品类评分表(5)品类方案(6)品类战术3、综合应用:选择某一家用电器零售卖场,用客户导向品类角色划分中的比率/矩阵法剖析该卖场的产品结构。
(六)品类推行推广领会:(1)品类管理推行存在的障碍(2)职员培训(3)店铺及店铺巡店机制调整(4)品类调整推行成效评价第四章 产品采购管理1、学习目的和需要
通过本章学习,学生要知道产品采购组织构成,学会产品采购计划的决策程序,知道采购绩效考核与评价的指标体系、采购绩效考核与评估的方法和方法、采购和付款业务循环内部控制常用控制手段、知道产品采购回扣的现象和杜绝手段。2、课程内容
第一节 产品采购组织(一)连锁企业采购组织的基本种类
(二)连锁企业采购组织的规模第二节 产品采购计划
(一)产品采购计划决策(二)产品计划程序
第三节 产品采购绩效考核与评价的指标体系(一)产品采购绩效评估的意义和原则
(二)产品采购绩效考核与评估的指标和标准第四节 产品采购绩效考核与评估的方法和方法
(一)产品采购绩效考核与评估职员(二)产品采购绩效的改进办法和方法
第五节 付款业务控制(一)产品采购和付款业务循环步骤和文件
(二)采购和付款业务循环内部控制常用控制手段第六节 产品采购回扣的产生缘由和杜绝手段
(一)回扣产生是什么原因和回扣资金的支付方法(二)产品采购伦理道德法律和杜绝采购回扣现象的手段
3、考核要点(一)产品采购组织
(二)产品采购计划(三)产品采购绩效考核与评价的指标体系
(四)产品采购绩效考核与评估的方法和方法(五)付款业务控制
(六)产品采购回扣的现象和杜绝手段4、考核需要
(一)产品采购组织1、识记:(1)集中式采购组织(2)分散式采购组织(3)混合式采购组织(4)采购委员会
2、领会:零售采购组织的规模(二)产品采购计划
1、领会:(1)产品采购计划决策(2)产品计划程序2、简单运用:假如某五金商店2018年6月的计划销售额为54 334元,总计划扣减额为销售额的5%,按零价格计算的计划月末存货为36000元,按零价格计算的月初存货为40000元,6月份的计划采购额为多少?
(三)产品采购绩效考核与评价的指标体系1、识记:(1)产品采购绩效评估的意义(2)采购绩效考核与评估的规范
2、领会:(1)产品采购绩效考核与评估的基本原则(2)产品采购绩效考核与评估的指标(四) 产品采购绩效考核与评估的方法和方法
1、识记:产品采购绩效考核与评估方法2、领会:(1)产品采购绩效考核与评估职员的选择(2)绩效改进切入点(3)绩效改变手段
(五)付款业务控制1、识记:产品采购和付款业务循环步骤
2、领会:(1)采购和付款业务循环内部控制用的基本文件(2)采购和付款业务循环内部控制常用控制手段(六)产品采购回扣的现象和杜绝手段
1、识记:(1)回扣产生是什么原因(2)回扣资金的支付方法2、领会:(1)卖方企业欺诈的促成原因和线索(2)采购伦理道德法律(3)怎么样预防暗箱操作第五章 产品价格管理1、学习目的和需要
学会产品价格的构成要点,知道影响产品价格的原因、产品的定价原则,学会产品定价方案和定价方法及产品变价管理内容,学会产品降价方案,知道各档产品的变价方案。2、课程内容
第一节 企业产品价格管理基础(一)企业产品价格管理的内容:拟定产品价格管理规范、拟定产品定价组合方案、当令对产品进行变价管理。
(二)产品价格构成的要点(三)产品价格管理的基本需要
第二节 产品定价管理(一)影响产品价格的原因
(二)产品定价的原则(三)产品定价方案组合:本钱导向定价法、需要导向定价法、角逐导向定价法、打折定价法、心理定价方案。
(四)产品定价常用方法第三节 变价管理
(一)产品变价管理的内容(二)产品降价的方案
(三)产品降价的机会选择(四)各档产品的变价方案
3、考核要点(一)企业产品价格管理基础
(二)产品定价管理(三)变价管理
4、考核需要(一)企业产品价格管理基础
1、识记:(1)价格管理的内容(2)产品价格管理的基本需要2、领会:产品价格的构成要点
(二)产品定价管理1、识记:(1)产品定价的原则(2)产品定价常用方法
2、领会:(1)需要导向定价法(2)角逐导向定价法(3)打折定价法(4)心理定价方案3、简单应用:讲解影响某特定产品价格的原因
4、综合应用:用本钱导向定价法计算某产品的价格本钱(三)变价管理
1、识记:产品变价管理的内容2、领会:(1)产品降价的方案(2)产品降价的机会选择(3)各档产品的变价方案
3、综合应用:某店铺对部分产品进行降价销售,请一店长身份写作一份产品降价的综合报告,说明产品变价管理的内容、降价的方案和机会选择、不同档次产品怎么样变价。第六章 新产品引进和滞销品管理1、学习目的和需要知道新产品管理和新产品评估方法,学会新产品引进操作办法,知道滞销品管理内容,学会滞销品淘汰步骤。
2、课程内容第一节 新产品引进
(一)新产品管理概述新产品是指零售企业从来没引进销售过的产品,该产品对其大多数客户来讲也没事前认知。
(二)新产品评估(三)新产品引进操作办法
第二节 滞销品管理(一)滞销品概述
滞销品是指因不被买家认同或认知等缘由,而致使销售不佳,不可以达到零售企业引进时预期的价值,或收益降低到零售企业界定的滞销标准的产品。(二)滞销品淘汰步骤
3、考核要点(一)新产品引进
(二)滞销品管理4、考核需要
(一) 新产品引进1、识记:(1)新产品的定义(2)新产品引进原则
2、领会:(1)新产品的分类(2)商品生命周期理论与新产品引进管理(3)新产品优劣初步判断(4)新产品引进操作办法和步骤3、简单应用:论述应从那几个方面对要引进的新产品进行评估。
(二)滞销品管理1、识记:滞销品的定义和产生是什么原因
2、领会:(1)滞销品与下架产品有什么区别(2)滞销品评估(3)滞销品的处置原则和处置办法(4)滞销品淘汰步骤第七章 自有品牌管理1、学习目的和需要学会自有品牌的定义,知道自有品牌进步概况、优势、进步条件,学会自有品牌提供商选择决策原因,知道自有品牌推广需要注意的地方。
2、课程内容第一节 自有品牌入门知识
(一)自有品牌的定义及其进步(二)连锁企业经营自有品牌产品的优势
(三)连锁企业创建自有品牌条件(四)连锁企业自有品牌管理步骤
第二节 自有品牌提供商管理(一)自有品牌提供商种类
(二)自有品牌提供商选择(三)提供商选择办法
(四)自有品牌提供商的关系管理第三节 自有品牌推广方案
(一)产品方案(二)价格方案
(三)途径方案(四)营销方案
3、考核要点(一)自有品牌入门知识
(二)自有品牌提供商管理(三)自有品牌推广方案
4、考核需要(一)自有品牌入门知识
1、识记:品牌和自有品牌2、领会:(1)零售商经营自有品牌产品的优势(2)创建自有品牌条件(3)自有品牌管理步骤
(二)自有品牌提供商管理1、识记:(1)自有品牌提供商选择(2)提供商选择办法
2、领会:(1)自有品牌提供商种类(2)自有品牌提供商的关系管理(三)自有品牌推广方案
1、识记:(1)价格方案(2)途径方案2、领会:(1)产品方案(2)营销方案第八章 产品陈列1、学习目的和需要
本章通过学习要知道产品陈列的入门知识,学会产品陈列的需要和原则,知道产品陈列的基本种类,学会产品陈列的办法和技术,知道产品陈列表现手法,学会产品陈列的地方设计。2、课程内容
第一节 产品陈列基础(一)产品陈列的概念
(二)产品陈列的意义(三)产品陈列的目的
第二节 产品陈列的需要和原则(一)产品陈列的基本需要
(二)产品陈列的基本原则(三)产品陈列人工智能DCA的原则
第三节 产品陈列的基本种类(一)横向陈列
(二)纵向陈列第四节 产品陈列的办法
(一)磁铁点陈列办法(二)分类陈列法
(三)主题陈列办法(四)盘式陈列法
(五)岛式陈列法(六)突出陈列法
(七)黄金段位陈列法(八)端头陈列法
(九)量感陈列法第五节 产品的陈列技术
(一)关联产品的陈列(二)季节性产品的陈列
(三)相邻产品的陈列第六节 产品陈列的表现手法
(一)陈列目的的表现手法(二)陈列背景色彩的表现手法
(三)陈列装饰及色彩搭配手法第七节 产品陈列的地方设计
(一)产品布局与陈列(二)产品面积分配
(三)产品地方配置3、考核要点
(一)产品陈列基础(二)产品陈列的需要和原则
(三)产品陈列的基本种类(四)产品陈列的办法
(五)产品的陈列技术(六)产品陈列的表现手法
(七)产品陈列的地方设计4、考核需要
(一)产品陈列基础识记:(1)产品陈列的概念(2)产品陈列的意义(3)产品陈列的目的
(二)产品陈列的需要和原则1、识记:产品陈列的基本需要
2、领会:(1)产品陈列的基本原则(2)产品陈列人工智能DCA的原则(三)产品陈列的基本种类
领会:(1)横向陈列(2)纵向陈列(四)产品陈列的办法
1、识记:(1)客户动线(2)磁铁点2、领会:(1)分类陈列法(2)主题陈列办法(3)盘式陈列法(4)岛式陈列法(5)突出陈列法(6)黄金段位陈列法(7)端头陈列法(8)量感陈列法
(五)产品的陈列技术1、识记:关联产品的陈列
2、领会:(1)季节性产品的陈列(2)相邻产品的陈列(六)产品陈列的表现手法
识记:(1)陈列目的的表现手法(2)陈列背景色彩的表现手法(3)陈列装饰及色彩搭配手法(七)产品陈列的地方设计
识记:(1)产品布局与陈列(2)产品面积分配(3)产品地方配置第九章 产品营销1、学习目的和需要通过本章学习需要知道和学会营销的定义和种类,学会营销产品的选择,知道营销步骤。
2、课程内容第一节 营销概述
(一)营销的概念营销是指企业借助各种好办法和方法,使买家知道和注意企业的商品,激起买家的购买欲望,并促进其达成最后的购买行为。
(二)营销的种类(三)营销产品的选择
第二节 营销步骤(一)营销指南
(二)营销机会剖析(三)营销方案拟定
(四)营销方案推行(五)营销剖析
3、考核要点(一)营销概述
(二)营销步骤4、考核需要
(一)营销概述1、识记:营销概念
2、领会:(1)营销的种类(2)营销产品的选择(二)营销步骤
1、识记:(1)营销指南(2)营销剖析2、领会:(1)营销机会剖析(2)营销方案拟定(3)营销推行
3、综合运用:为即将来临的新年拟定大卖场的具备可实行性的完整营销方案。第十章 产品库存管理1、学习目的和需要通过本章学习学会库存与库存有哪些用途,知道ABC库存管理法、清点库存的必要性和整理办法,知道具备Supply chain管理思想的VMI等库存管理法,同时知道连锁企业库存补货方案。
2、课程内容第一节 产品库存管理的内容系统
(一)库存的定义(二)库存的功能和弊病
(三)库存的分类第二节 库存管理技术
(一)库存重点分类管理办法(二)库存的整理
(三)VMI库存管理方案(四)联合库存管理
第三节 产品库存补货方案(一)连锁企业产品库存补货的基本功能
(二)连锁企业产品库存补货的一般工作程序(三)独立需要的库存控制
(四)连锁企业产品库存的补货方案3、考核要点
(一)产品库存管理的内容系统(二)库存管理技术
(三)产品库存补货方案4、考核需要
(一)产品库存管理的内容系统1、识记:(1)库存的定义(2)库存的功能和弊病
2、领会:库存的分类(二)库存管理技术
1、识记:VMI库存管理方案2、领会:(1)库存重点分类管理办法(2)库存的整理(3)联合库存管理
(三)产品库存补货方案1、识记:连锁企业产品库存补货的基本功能
2、领会:(1)连锁企业产品库存补货的一般工作程序(2)独立需要的库存控制(3)连锁企业产品库存的补货方案3、简单应用:(1)某商业企业的X型彩电年消耗量10000台,订货成本为每台10元/次,每台彩电平均年库存保管成本为4元/台,订货提前期为7天,价格580元/台,安全库存为100台。按经济订货批量原则,求解最好库存模型。(2)某商业企业的X型彩电年销量10000台,订货成本为每台10元/次,每台彩电平均年库存保管成本为4元/台,订货提前期为7天,每台价格为580元/台,安全库存为100台。按经济订货原则,求解最好库存模型。
Ⅲ、有关说明与推行需要1、关于考核目的的说明为了使考试内容具体化和报考条件标准化,本大纲在列出考试内容的基础上,对各章规定了考核目的,包含考核要点和考核需要。规定考核目的,使自学应考者可以进一步明确考试内容和需要,更有目的地系统性的学习教程,使社会助学者可以更全方位地、有针对性地分层次进行辅导,使考试命题者可以明确命题范围,更准确地安排考试试题的常识能力层次和难易度。
本大纲在考试目的中,根据识记、领会、应用三个层次规定其应达到的能力层次需要。识记:能了解有关的名词、定义、常识的意义,并能正确认识和表达。是低层次的需要。
领会:在实践的基础上,能全方位把握基本定义、基本原理、基本办法,能学会有关定义、原理、办法有什么区别与联系。是较高层次的需要。应用:在领会的基础上,能运用基本定义、基本原理、基本办法剖析和解决有关的理论问题和实质问题。是最高层次的需要。
2、关于自学教程的说明指定教程:《连锁企业产品管理》,沈荣耀、徐为明主编,立信会计出版社 2012.2
3、自学办法指导自学应考者在学习本课程时,需要注意以下几个方面:
1、系统全方位的阅读教程是自学非常重要的环节。阅读教程时,应按本大纲规定的学习目的和需要与各章考试内容,逐章、逐节循序阅读。对于每一章内容,可以先进行粗读,知道这一章的基本内容,明确其难题、重点,然后进行精度,即对这一章的内容进行细致、深入地阅读。对于粗读时发现的重点、难题,更要花大力气,反复阅读,逐一攻破、学会。教程中章节内容的安排是有肯定的体系的。学习时,不只要理解所学章、节的内容,而且要将章内各节内容与各章内容联系起来进行学习和考虑,以便系统、全方位地学会采购计划、物流配送的基本理论和基本办法。只有在系统、全方位地学习教程内容的基础上,才能进一步深入学习其中重点章节和各章节中的重点内容。切忌在没系统、全方位地学习教程内容的状况下,孤立地、片断地选择若干重点内容进行学习。2、联系实质、结合实践进行学习。国内的经济体制和服务业、零售业正在不断改革、进步。为了知道采购业务、物流配送业务和实质工作的改革、进步状况,不断更新常识,有条件的自学应考者,还可以阅读有关的文献资料。本课程的内容源自国内采购业务和物流配送业务的实践。在职的自学应考者,假如有条件,还可以将课程的内容与国内商业企业的采购和物流企业配送业务的实质工作联系起来,进行对照比较,剖析研究,以增强感性认识,愈加深刻地领会课程的内容,提升自己剖析问题和解决问题的能力。
4、对社会助学的需要社会助学对于促进提升高等教育自考有着要紧意义。社会助学单位和辅导教师应注意以下几个方面:
1、社会助学者应依据本大纲规定的考试内容和考试目的,认真钻研指定的教程,明确本课程与其他课程不一样的特征和学习需要,对自学应考者进行切实有效的辅导,引导他们预防自学中的各种偏向,把握社会助学的正确导向。2、要正确处置入门知识和应用能力的关系,努力引导自学考试者将识记、领会同应用联系起来,把入门知识和理论转化为应用能力,在全方位辅导的基础上,着重培养和提升自学应考者剖析问题和解决问题的能力。
3、要正确处置重点和普通的关系。课程内容有重点与一般之分,但考试内容是全方位的,重点与一般是相互联系的,不是截然分开的。社会助学者应指导自学应考者全方位、系统的学习教程,学会全部考试内容和考核要点,在此基础上再突出重点。总之,要把重点学习同兼顾一般结合起来,切勿孤立地抓重点,把自学应考者引向猜题押题。5、关于命题考试的若干规定
1、覆盖面与重点章节。本课程考试的命题,应依据本大纲所规定的考试内容和考核目的,确定考试范围和考试标准。不要扩大或缩小考试范围,也不要提升或减少考试标准。考试命题要覆盖到每个章或节,并适合突出重点章节,体现本课程的内容重点。2、试题能力层次比率。本课程在考试试题中对不同能力层次需要的分数比率,一般为:识记占20%,领会占30%,应用占50%。
3、试题难易比率。考试试题困难程度分为易、较易、较难、难四个档次,每份试题中不同困难程度考试试题的分数比一般为:易占20%,较易占30%,较难占30%,难占20%。4、题型题量。题型的使用要合适课程的特征,题型不可太少,也不可以过多。本课程的题型一般有:单项选择题、多项选择题、填空题、简答卷、论述题、案例剖析题。每套试题的题量(以小题计)一般为40小题到50小题之间。
5、考试形式、考试时间。理论考试一般为闭卷笔试,考试时间一般为150分钟。6、特殊需要。无附录:题型举例题型1、单项选择题(在下列各题四个备选答案中,选出一个正确答案,将它序号字母填在括号内。)
1.特定业态下,零售店铺产品品种数目应符合该业态的特征,尽可能做到齐全,这是产品管理的()A、以买家为核心原则
B、价值达成原则C、产品齐全原则
D、优选产品原则2.产品线中款式的多寡,如不一样的颜色、尺寸、面料等便构成()
A、宽度B、深度
C、高度D、维度
3.产品组合是不是合理,能否完全满足客户的正常需要是指产品组合的()原则A、正确的商品
B、正确的数目C、正确的时间
D、正确的水平4.零售商导向品类角色中,销售量大、高毛利产品是()
A、旗舰品类B、吸引客流
C、提款机器D、受压潜力
题型2、多项选择题(在下列各题的四个备选答案中,选出二至四个正确答案,将它序号字母填在括号内,选错或漏选该小题无分。)1.产品的特点包含()
A、实用性B、由劳动者劳动生产出来的,凝聚了社会必要劳动
C、须经市场交换D、由原材料转化的
2.主力产品包含()A、感觉的产品
B、常备的产品C、季节的产品
D、选择和购买性产品题型3、填空题
同品类产品听最底价格和最高价格之间的差距是指产品的( ) 。题型4、简答卷
1.产品定价原则是什么?2.新产品引进对零售企业有哪些意义?
题型5、论述题某零售企业的一个店铺可以从那几个方面展开对店内特定品类产品的行情分析。
题型6、案例剖析题所谓山寨本,学名上网本,发端于2007年年底华硕集团推出的易PC。这是一款典型的“做减法”的商品,针对特定的人群调整硬件配置,只满足基本或单一的功能,价格却只有2999元。
这款由华硕老板亲自督阵的新产品,刚开始只想针对不懂电脑的孩子和老人,满足年龄段两端的特殊需要。不承想推出后却一炮走红,居然取得电子商品消费中坚——白领和时髦人群的喜爱,盛行神州,实在让人跌破眼镜。从推广角度看,易PC的胜利,是价格带的胜利。
价格带是零售学上的定义。从这个角度看问题,不是由于它更科学,而是由于它更贴近市场。毕竟,大多数消费品都要通过终端零售出去。超市纵向的货架上,肯定陈列着不同价格的商品,满足客户的各种需要。店长决不可以容忍客户到了店里却找不到适合的产品,空手而归。要了解,零售额=进店率×成交率×客单价。
假如把笔记本摆上货架,大家会发现,经过摩尔定律多年的摧残,一线大厂的笔记本从万元以上的价格,一路跌到4000元左右。而在2005年的时候,底价鼻祖——神舟的老总吴海军曾说过,3999元是笔记本的底价。4000元之所以是品牌笔记本的本钱底线,是由于客户脑中传统的笔记本,应该要有英特尔迅驰处置器,512M以上的内存,至少60G以上的硬盘,预装WINDOWS XP系统,14英寸的液晶屏幕,8X DVD的光驱。诸这样类的配置,以现在的Supply chain,做到4000元以下,势必是偷工减料的。
可是为何必须要这么高的配置呢?业内人士都了解,电脑这个玩意儿,有不少功能你一辈子都用不上。对大多数人来讲,电脑是“品质过剩”的商品。只是它打着高科技的旗号,买家没注意而已。假如生产一种“品质”刚刚好的商品,价格能降下来吗?
易PC做到了。它只满足最基本的需要,上上网、看看视频、聊聊天,就够了。于是本钱一下子就拉了下来。同样的成功,如家早就取得过。它把酒店的早餐、娱乐等非必要功能全部取消,一下子把价格拉了下来。而更早的推广经典则是美国西南航空的底价航线。
事实上,跟如家一样价格的旅店和招待所,在各大商旅城市多得是,为何他们没成功?一是他们没全国性的连锁品牌。你出差到了一个地方,了解哪家定价200元左右的旅馆好?小心黑店!
二是如家把自己从旅馆和招待所的定位中摘了出来。在客户眼中,如家是经济型“酒店”,是星级酒店那一卦的,只是个简装版或缩水版的,骨子里也透着一种高贵,如何能同灯光昏黄的招待所相提并论?物超所值。这就是如家给人的感觉。近几年在全球范围内崛起的消费品牌,如ZARA、H&M,莫不这样。经济寒冬中,客户的荷包缩水,大家的价格也该动动窝了。不过注意:价格带的玩法不是简单地打价格战。它需要更透彻的买家洞察。
1、为何说易PC是价格带的胜利?2、说明易PC除去价格带原因外,是不是有其它成功的原因?对白领与时髦人群存在哪种吸引力?IV、实践考核需要请围绕本门课程所学常识,针对某一连锁企业店铺写作产品营销方案。具体内容包含:营销机会剖析、营销缘由说明;营销时间确定;选择营销技巧;营销职员培训与安排;营销成效评估安排。
调查报告需要结构合理,层次了解,实事求是,符合实质,语言流畅,格式正确。调查报告内容字数需要不少于1500字。调查报告包含封面、目录、前言、正文和附录。具体格式需要如下:1、封面。(主考院校提供)
2、目录:目录中应包含各主要内容条目。(字体:黑体,小四号)3、前言:在前言中应说明调查的目的、使用的调查办法及调查的局限性。(字体:黑体,小四号)
4、正文:这是调查报告的主体,应涵盖选题中的具体需要,结构上包含调查结果的描述和剖析,提出的问题和建议。(一级标题:黑体,四号,加粗;二级以下标题和正文:宋体,小四号)附录:调查资料中篇幅长而又非常重要的图表和文字说明资料可作为附录在报告之后。(黑体,小四号)
评分标准:1、内容评分占60%。需要包含营销机会剖析、营销缘由说明;营销时间确定;选择营销技巧;营销职员培训与安排;营销成效评估安排6个方面。
2、格式评分占40%。符合以上格式需要。3、评分使用通过和不通过两种方法。